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内脏部

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姓名

内脏部

地点

福冈市及日本各地

服务和价格

<介绍>
Motsunabe是一种日本料理,其中牛的小肠在锅中煮沸。 福冈中部的博多地区被认为是内锅的出生地。 九州有很多煤矿,曾经有很多低薪工人。 据说,为了增强体力而吃廉价牛杂的习惯发明了内脏。 Motsunabe已遍布日本,并在20世纪末成为流行的国民菜单。 Motsunabe也很受女性欢迎,因为它热量相对较低,富含胶原蛋白,可以让皮肤变得美丽。

发源地博多的特色是用韭菜和白菜在酱油味的汤中煮。 锅中的食物用完后,加入长崎香菜面即可食用。 近年来,味噌汤和韩式辣椒汤也很受欢迎。 如果你去福冈,请尝试“Motsunabe”!

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